В безбрежном море интернета довольно редко встречаются сайты, на которые хотелось бы заглядывать регулярно. Спешу поделиться с вами своей находкой и сразу даю поисковый адрес интересного, с моей точки зрения, сайта : www.frs24.ru Тема: спорт и спортивное питание. Авторы сайта, судя по размещаемому материалу, жители Красноярска - талантливые и увлеченные энтузиасты.
Особую ценность на сайте имеет раздел Библиотека, представленный обширным, около двухсот, списком справочных статей. Здесь вы найдете разрядные нормы по велоспорту, по плаванию, по сноуборду, по хоккею с мячом и шайбой, по легкой и тяжелой атлетике, по лыжным гонкам и спортивные разряды в единоборствах. Значительный интерес вызывают справочные статьи по общефизической подготовке, где вы сможете узнать для себя или своих близких : в каком возрасте и какие нормы ГТО выполняете вы или ваши близкие ( ГТО - аббревиатура общественного спортивного движения советских времен Готов к Труду и Обороне )
Какие испытания предусмотрены нормами ГТО ? Пожалуйста,- бег, прыжки в длину, наклон вперед, отжимание, подтягивание, бег на лыжах и другие. Разве не хотите узнать, если вам, допустим, 40 лет, что вы должны подтянуться из виса на высокой перекладине с соблюдением правил 18 раз на золотой значок, и 10 раз на серебряный ?
Но самый большой интерес на сайте вызывают статьи о спортивном, читай - здоровом питании : о калорийности продуктов и их химическом составе.
Хорошо, если организм вполне здоров, тогда данные статьи интереса не вызовут, но вот ни одна мама не откажется от возможности узнать, что нужно кушать ее ребенку, чтобы он был здоров.
Более 300 продуктов представлено в перечне и по каждому приводятся исчерпывающие данные. Изюминкой группы статей о калорийности продуктов, является статья с разработанным для этого конкретного сайта калькулятором. То-есть вы заносите в специальные строки названия продуктов и их количество в граммах, а калькулятор мгновенно выдает результат о суммарном содержании калорий. Вы тут же корректируете и продукты, и их количество. Очень удобно.
Трудно удержаться от повторения слогана известной рекламы : " Но и это еще не все ! ". Да, по каждому продукту можно узнать его химический состав, то-есть сколько в 100 граммах продукта содержится витаминов, минералов и аминокислот, и каких. Дополнительно есть статьи с таблицами содержания других важных веществ в продуктах,- это содержание белков, жиров и углеводов; холестерина, клетчатки и др.
Думаю вас, как в свое время и меня, ожидают настоящие открытия. Попробую подтвердить свои слова.
Мы живем, трудимся, отдыхаем, кушаем по привычке, чтобы поддержать силы, и не задумываемся правильно ли питаемся. Слышали, знаем про белки, жиры, углеводы; про калорийную пищу; про холестерин и клетчатку; про Омегу-3 и Омегу-6,- жирные кислоты (рыбий жир); про витамины, минеральные вещества и аминокислоты в продуктах. Но регулировать как-то поступление этих веществ в организм и не пытаемся. А организм, в режиме аврала, пробует соблюсти пропорции, и дать каждому веществу исполнить свою функцию, но если этих веществ не поступило, а организм сам их не вырабатывает, то и наступает случай, который мы называем болезнь.
Визит к врачу и купленные, как правило, дорогие лекарства скорее всего спасут ситуацию, но ее можно было избежать следуя тщательно расписанным на сайте нормам употребления продуктов.
Общеизвестно, для хорошего здоровья, преимущественно женщинам, необходимо употребление продуктов с повышенным содержанием железа. Дневная норма 14 мг. Если по памяти искать нужные продукты питания - можно и ошибиться. И вот тут пользователю сайта поможет специальная таблица продуктов с высоким содержанием железа. Пропустив пунктов пять с экзотическими или не приемлемыми продуктами, выходим на чечевицу(зерно), в которой железа 11,8 мг в 100 граммах продукта, что составляет 84% дневной нормы. Сто'ит она совсем не дорого и купить ее в магазине или на рынке не составляет труда. Здесь следует отметить, что чечевица, при ее употреблении, закроет сразу проблему еще по десятку необходимых организму веществ. Если точно, то употребление в пищу 100 грамм чечевицы удовлетворит дневную потребность организма в витамине В1 на 33%, фосфора на 39%, селена на 36%, меди на 60%. Точно такая же ситуация по содержанию десятка аминокислот, содержащихся в чечевице.
Самая впечатляющая картина обстоит с обычными семенами подсолнечника. По калорийности они существенно уступают только кедровым орехам, 601 ккал. против 875 ккал. в 100 граммах продукта. С остальными семенами они наравне, либо уступают незначительно. К сведению, калорийность семян подсолнечника вдвое выше калорийности яйца под майонезом или белого сушеного гриба, при их сопоставимом весе.
По пяти витаминам из одиннадцати семечки закрывают дневную потребность человека частично либо полностью. По семи минеральным веществам из девяти, тоже частично или полностью. Аналогичная ситуация по аминокислотам, где по девяти аминокислотам из десяти проблема дневной потребности человека закрывается на треть или полностью. Здесь нужно учесть, что недостающие вещества могут поступить к человеку через другие продукты.
Еще раз размещаю поисковый адрес в интернете обсуждаемого нами сайта : www.frs24.ru
Вывод :
Если врач вам прописал витамины или минеральные вещества, не торопитесь бежать в аптеку, загляните на рекомендуемый сайт, найдите необходимые вещества и, соответственно, пищевые продукты. Выясните по ним, доступны ли они вообще и по цене, в частности.
Если ваш ребенок быстро устает и ему трудно дается учеба, то просмотрите его дневное, недельное, месячное меню, и если выяснится, что он не получал в достатке каких-то витаминов или минеральных веществ, то подкорректируйте его питание и не доводите до болезни.
Если здоровы вы и ваша семья, то, все равно, не пренебрегайте информацией о том, как нужно правильно питаться, чтобы быть активным, жизнерадостным и счастливым. Доброго здоровья !
Новосибирск, 2 октября 2018 года Стволовой Л.М.